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Les moulins de l’Ancien temps à Campagne-de-Marsan.
Selon les cartes de Cassini établies
au cours de la deuxième partie du XVIIIe siècle, le village de
Campagne-de-Marsan, peuplé de 830 âmes en 1793 réparties sur une superficie de
34 km2, comptait quatre moulins. Au tout début du XIXe siècle, un
cinquième moulin s’y est ajouté, dans le nord de la commune. Ces cinq moulins témoignent de
l’importance locale de l’agriculture de subsistance. Les céréales et leurs
farines représentaient alors environ 80 % de l’apport nutritionnel.
Histoire du moulin du Braut (Saint-Orens, Saint-Perdon, Landes) du XIXe au XXIe siècle.
Braut est un toponyme qu'il convient de la prononcer « (lou) bràw ». Dans les toponymes du type « Le Braou » de Gascogne maritime, c’est le sens « marais » qui est le bon et non pas « taureau ». L’écrivain bigourdan Claude Larronde retient le sens de « bourbier marécageux » qui correspond à la description du lieu, avant la plantation de la forêt de pins.
Le moulin a été construit sur le domaine de Barthe Joua sur les bords du ruisseau Le Tastet, un affluent gauche de la Midouze, à 5 ou 6 km à l’ouest de Mont-de-Marsan, chef-lieu des Landes.
Nos ancêtres meuniers et leurs moulins dans les Landes.
« Neige le jour de la Saint-Saturnin, c’est de l’eau pour le moulin ».
Dans notre arbre, six personnes ont exercé le métier du meunier dans les Landes, au moulin du Braut (Saint-Orens, Saint-Perdon) sur le ruisseau le Tastet, au moulin du Fray (Campagne) sur le ruisseau Le Fray et au Moulin de Sainte-Croix (Carcarès – Sainte-Croix). L’occasion de redécouvrir leurs moulins !
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