Quelques recettes familiales
« Comme le savon était cher et pratiquement introuvable, beaucoup de familles fabriquaient leur savon avec un mélange de graisse, de soude caustique que l’on chauffait. On versait ce mélange dans un long récipient badigeonné de talc, de la largeur d’un morceau de savon. On laissait refroidir. Puis, à l’aide d’une scie faite d’un fil de fer, fixé à chaque extrémité par un petit bâton, on coupait le savon en morceaux dans le bloc de savon démoulé. Ensuite, on le faisait sécher sur des étagères. C’était un savon gris dont on se servait pour laver le linge, mais aussi pour faire la toilette ».
Campagne le 20 juin 2007, Claudine Centieu.
« Après la cuisson de la viande du porc servant à la préparation des boudins, je les faisais cuire dans ce même bouillon de poireaux parfumé de serpolet. Puis je sortais les légumes et les boudins et je laissais refroidir. Je recueillais la graisse restant dans la grande chaudière et je la mélangeais avec de la soude caustique pour faire du savon ».
Élise Gaüzère
La recette du musée de Laluque (Landes) pour la fabrication du savon
- 6 litres d’eau,
- 2 kg de graisse d’oie ou de canard,
- 400 g de colophane,
- 400 g de soude caustique.
« Clara venait chez maman faire le savon. Elle versait cette pâte dans un long baquet de la largeur du savon. Quand la pâte avait un peu durci, on la coupait avec un fil de fer fixé à chaque extrémité par un bâton. Puis on faisait sécher les morceaux de savon sur une étagère à la fournière ».
Claudine Centieu
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